２０２５年 １１月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることはないと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(土) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+ポタージュスープ+牛乳♪ お世話になってるご家族の方たちと食事に行ってきました。 居酒屋さんなんですが、定食もたくさんありました。 お好みチョイスの前菜(ふぐ皮・ミミガーのテリーヌ・ふぐの刺身)♪ 　　牡蠣酢♪　　　　　　　　　　　　　　　山かけマグロ♪ 　　　タコぶつ♪　　　　　　　　　　　　里芋の煮っころがし♪ 　マグロの刺身♪　　　　　　　　　　　　アジの刺身♪ 　　しめ鯖♪　　　　　　　　　　　　　　鯛のカブト煮♪ ジャがバタ♪　　　　　　　　　　　　　　砂肝串♪ 　　ホッケ焼き♪　　　　　　　　　　　マルゲリータピザ♪ 　海老フライ♪　　　　　　　　　　　　　鶏の唐揚げ♪

２日(日) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+コムタンスープ+牛乳♪ 沖縄風野菜テビチそば(八重山平麺・沖縄塩出汁 ・テビチ・もやし・ニラ・長ネギ・ぶなしめじ・えのき) +納豆+ご飯+３種のぬか漬け+つぼ漬け♪

３日(月) 冷やしたぬきそば(更科そば・キュウリ・天かす) +３種のぬか漬け+つぼ漬け♪ ランドマークプラザの牛タン屋さんに行ってきました。 薄切り牛タン定食とタンシチュー♪ 野毛に飲みに行ってきました♪ 馬肉のユッケ♪

４日(火) 沖縄風野菜テビチそば(八重山平麺・沖縄塩出汁・テビチ ・もやし・ニラ・長ネギ・ぶなしめじ・えのき)♪ Ｓ＆Ｂ味わいカレー(レトルト)+具だくさんサラダ +豚汁(残り)+３種のぬか漬け+つぼ漬け♪ 牛丼(和牛バラ肉・結びしらたき・玉ねぎ・椎茸・生卵) +コムタンスープ(インスタント・椎茸・ワカメ)+具だくさんサラダ (レタス・キュウリ・ニンジン・ブロッコリー・アボカド・蒸しエビ ・蒸し豆)+割干大根漬け♪

５日(水) 肉まん×２+ピザまん×２+牛乳+レモンティー♪ 青椒肉絲(和牛切落し・タケノコ・ピーマン・椎茸・キクラゲ) +カニとワカメの中華風スープ(スープの素・ワカメ ・椎茸・キクラゲ・卵)+ご飯+野沢菜漬け♪

６日(木) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+カニとワカメの中華風スープ(残り) +トースト+牛乳♪ ご当地シリーズ 札幌味噌ラーメン+長ネギ+ニラ+追い味噌♪ 野毛に飲みに行ってきました♪ 黒豚餃子♪ 焼き鳥(レバー・鶏もも肉・ねぎま)♪

７日(金) 天ぷら定食(海老２本・白身魚・イカ・ナス・ピーマン) +刺身三種(カツオ・マグロ・アジ)+味噌汁+つぼ漬け♪ 黒豚と鱈の鍋(薩摩黒豚・タラ・三角揚げ・豆腐・結びしらたき ・白菜・長ネギ・ニラ・椎茸・エリンギ・鶏白湯のスープの素)♪ 煮込みうどん(鶏白湯スープの残り・たまうどん・卵・長ネギ)♪

８日(土) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+カニとワカメの中華風スープ(残り) +トースト+牛乳♪ チキンの照り焼きボロネーゼソースのブロッコリー添え (鶏もも肉・市販ボロネーゼソース・ブロッコリー) +ビーフシチュー(シチュー用国産牛・玉ねぎ・ニンジン ・ジャガイモ・コンソメ)+具だくさんサラダ +炊きたてご飯+野沢菜漬け♪

９日(日) 親子丼(鶏もも肉・玉ねぎ・舞茸・ゴボウ)+沖縄風うどん (玉うどん・三枚肉・白菜・長ネギ・ニラ・舞茸・ぶなしめじ ・ゴボウ)+野沢菜漬け+割干し大根漬け♪ スパゲッティーボロネーゼ(レトルトソース)+ビーフシチュー(残り) +キュウリとブロッコリー+トースト♪

１０日(月) ご飯+納豆+コムタンスープ+野沢菜漬け +割り干大根漬け+たらこふりかけ+昆布ふりかけ♪ 野毛に飲みに行ってきました。今日は満員でした。 お母さん特製鶏もも肉焼き(塩麹とカレーパウダー)♪ 帰りに日高屋に寄り道しました。 天津飯と半ラーメンセット+生ビール♪

１１日(火) 豚丼(鹿児島豚もも肉・結びしらたき・玉ねぎ・椎茸) +鶏野菜あんかけラーメン(マルタイラーメン・鶏もも肉 ・白菜・ピーマン・ニラ・長ネギ・椎茸・えのき) +ブロッコリーと豆のサラダ♪ 茄子の青椒肉絲ソース炒め(青椒肉絲ソース・茄子)+味噌汁 (椎茸・舞茸・三角揚げ・ワカメ・長ネギ)+納豆+割り干し大根漬け♪

１２日(水) 黒豚の焼き肉丼(鹿児島黒豚のバラ肉・もやし・玉ねぎ ・ピーマン・椎茸・卵・豚丼と焼き肉のタレ)+味噌ラーメン (ラ王・黒豚バラ肉・もやし・玉ねぎ・ピーマン ・椎茸・追い味噌)+割り干し大根漬け♪ チキンクリーム煮(レトルトソース・鶏もも肉・玉ねぎ・ジャガイモ ・ぶなしめじ)+ビーフシチュー(残り)+バゲット+ガーリックバター♪

１３日(木) チキンクリーム煮(残り)+ビーフ シチュー(残り) +バゲット+スパゲッティー+ガーリックバター♪ 野毛に飲みに行ってきました。 チキン味噌カツ♪

１４日(金) 鉄火丼とそばのセット♪ 鶏鍋(帆立と鯛のスープ・鹿児島赤鶏のもも肉・ハマグリ ・６種の揚げ物・三角揚げ・豆腐・白菜・長ネギ・椎茸 ・エリンギ)+炊きたてご飯+割り干し大根漬け♪

１５日(土) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー) +野菜サラダ+カマンベールチーズ+栗とカボチャのスープ (インスタント)+トースト+牛乳♪ 麻婆豆腐(麻婆豆腐の素・牛豚挽肉・木綿・長ネギ) +煮込みうどん(鶏鍋の汁・玉うどん・鶏もも肉・卵・白菜 ・椎茸・もやし)+ご飯+３種のぬか漬け+長なす漬け ３種のぬか漬け+長なす漬け

１６日(日) ホルモン野菜炒め定食♪ 手巻き寿司(酢飯・寿司海苔・マグロ中トロ・赤身・ブリ ・サーモン・タコ・イカ・マグロのタタキ・刻み納豆 ・自家製玉子焼き・キュウリ)+シジミの味噌汁(シジミ ・なめこ・油揚げ)+３種のぬか漬け+長なす漬け♪

１７日(月) あさりご飯と十穀ご飯の幕の内弁当+かしわ飯セット♪ 野毛に飲みに行ってきました。 大根サラダ・梅ドレッシング♪ 鹿児島直送 さつま揚げ♪

１８日(火) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+きのこのポタージュ(インスタント) +トースト+牛乳(シマエナガマグカップ)♪ 漬け丼(マグロ赤身・中トロ・マグロのタタキ・イカ・タコ・長芋) +かき揚げ蕎麦(南部蕎麦・野菜かき揚げ・豚肉・長ネギ ・椎茸・エリンギ・ぶなしめじ)+焼鮭+具だくさんサラダ +３種のぬか漬け+長なす漬け♪

１９日(水) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+具だくさんサラダ +シジミとなめこの味噌汁(残り)+トースト+牛乳♪ 特製中華丼(豚肉・白菜・ピーマン・もやし・人参・椎茸・キクラゲ ・卵)+あんかけ味噌チャーシュー麺(日清ラ王味噌・野菜あんかけ ・焼き豚)+具だくさんサラダ+３種のぬか漬け+長なす漬け♪

２０日(木) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・チーズかまぼこ)+具だくさんサラダ +トマトスープ(インスタント)+トースト+牛乳♪ キムチチャーハン(キムチ・玉子・油揚げ・ご飯)+野菜サラダ+コムタンスープ(インスタント・油揚げ)+３種のぬか漬け+長なす漬け♪ 野毛に飲みに行ってきました。 ほっけ♪ ボジョレーヌーボー♪

２１日(金) サンマと天ぷら定食♪ 麻婆豆腐(残り)+具だくさん味噌汁(鶏肉・三角揚げ・油揚げ ・なめこ・ゴボウ)+野菜サラダ+ご飯+３種のぬか漬け+長なす漬け♪

２２日(土) からだ想い 和弁当+三色おにぎりセット+ほうじ茶♪ 濃厚デミグラスチキンソテー(レトルトソース・鶏もも肉 ・玉ねぎ・ジャガイモ・ぶなしめじ・エリンギ) +濃い純生クリームシチュー(豚もも肉・玉ねぎ・ニンジン ・ジャガイモ・ぶなしめじ・牛乳)+ご飯+赤ワイン♪

２３日(日) 濃厚デミグラスチキンソテー(残り)+濃い純生クリームシチュー(残り) +野菜サラダ+トースト♪ 海鮮とろろ丼(酢飯・マグロ赤身・中トロ・鯛・サーモン ・カンパチ・イカ・山芋)+山かけ(マグロ赤身・中トロ・鯛 ・サーモン・カンパチ・イカ・山芋)+味噌汁(油揚げ・椎茸 ・ぶなしめじ・長ネギ)+野沢菜 漬け+キムチ♪ 冷やしたぬき蕎麦(南部蕎麦・野菜かき揚げ ・天かす・キュウリ・蕎麦つゆ)♪

２４日(月) 濃厚デミグラスチキンソテー(残り)+濃い純生クリームシチュー(残り) +スパゲッティー+野菜サラダ+トースト♪ 野毛に飲みに行ってきました。 エノキとシメジのキノコサラダ♪ アサリの酒蒸し♪

２５日(火) 豚肉とキクラゲの玉子炒め(豚肉・キクラゲ・玉ねぎ・玉子) +具だくさん蕎麦(南部蕎麦・豚肉・油揚げ・椎茸・長ネギ ・天かす)+ご飯+野沢菜漬け+キムチ♪ 長年通っているバーに行ってきました。 チーズピザ(黒コショウ)♪ 冷やしそうめん(三輪そうめん・焼き豚・レタス・キュウリ ・長ネギ・梅干し・白ごま・ぶっかけそうめんつゆ)♪

２６日(水) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +トースト+オニオンコンソメスープ+牛乳♪ 回鍋肉(薄切り豚肉・キャベツ・ピーマン・長ネギ・椎茸 ・ぶなしめじ)+フカヒレスープ(レトルトの素・豆腐・椎茸・キクラゲ ・玉子)+具だくさんサラダ+炊きたてご飯+野沢菜漬け♪

２７日(木) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+フカヒレスープ(残り) +具だくさんサラダ+牛乳♪ 野毛に飲みに行ってきました。 さつま芋スティック♪ おしんこ盛り合わせ♪ 焼きおにぎり♪

２８日(金) 鶏とカシューナッツ炒め定食♪ 鶏のすき焼き鍋(鶏もも肉・鶏手羽・三角揚げ・豆腐 ・白菜・長ネギ・椎茸・エリンギ・卵・玉うどん)♪

２９日(土) キノコとかき揚げうどん(玉うどん・野菜かき揚げ・笹かまぼこ ・玉子・長ネギ・椎茸・舞茸・ぶなしめじ・鶏とゴボウ出汁)♪ 回鍋肉(リメイク：豚肉・キャベツ・ピーマン・ぶなしめじ ・キクラゲ)+フカヒレスープ(残り)+具だくさんサラダ +ご飯+野沢菜漬け+キムチ♪

３０日(日) とんこつ牛肉玉 ラーメン鍋膳(豚骨スープ・牛肉・白菜 ・長ネギ・メンマ・ラーメン・卵・ご飯・お新香・辛子味噌)♪ チキンカレー(カレールー・鶏もも肉・玉ねぎ・人参 ・ジャガイモ・ご飯)+具だくさんサラダ+コーンスープ (クリームコーン缶・コーン・牛乳)+野沢菜漬け♪

三角揚げすき焼き風丼(残り・生玉子)+３種のぬか漬け(大根・キュウリ・カブ)♪

晩ご飯のトップに戻る トップページに戻る